原料:大枣、阿胶 、红糖 、黄酒。做法 :1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸 。2 、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天阿胶已经很软,半融化状态)。3、入蒸锅蒸阿胶 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,再加入适量红糖 ...[查看全文]
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